Надежда Попова (congregatio) wrote,
Надежда Попова
congregatio

Category:

ГМО и безопасность

С проверкой на безопасность ГМО заморачиваются намного больше, чем с проверкой на безопасность не ГМО. Непонятно, почему, ведь важно, какая именно возникла мутация, а не то, каким образом она там возникла. Бывали примеры в истории, когда продукты, полученные селекционным путем, оказывались с мутациями, делающими их более вредными для человека. Например, так случилось с картофелем сортов «Ленапе» и «Магнум-бонум». Они оказались сортами с высоким содержанием соланина, и об этом не знали, пока их не выпустили на рынок. Но из-за того, что присутствует общественный скепсис по отношению к ГМО, их подвергают более тщательным проверкам, чем большинство сортов, которые где-либо используются.
/.../
Все истории о «вредных ГМО» — фейки или плохая наука. Есть, например, смешная история, когда какой-то сайт фейковых новостей написал про то, как человек съел рыбу с геном помидора и умер. Эта история была полной выдумкой, но очень многие СМИ ее ретранслировали. Я до сих пор получаю ссылки на эту новость, с вопросом о подтверждении/опровержении. В ответ кидаю подробный разбор этой истории, который делал Алексей Водовозов.

Вторая очень нашумевшая история — про французского ученого Сералини, который кормил крыс генно-модифицированной кукурузой и обычной, сравнивая результаты. У него даже была статья в приличном научном журнале, где говорилось, что ГМО вызывает повышенную вероятность развития онкологических заболеваний. Но проблема была в том, что у не было статистического анализа. А если его сделать, станет понятно, что все различия находились в рамках случайного разброса. Причем у крыс этого вида в принципе к полутора годам жизни возникает рак в 40% случаев. Поэтому так же можно сказать, что те крысы, которые не ели ГМО, тоже заболели раком. В итоге статью отозвали из научного журнала под большим массивом критики к авторам, которые поступили некорректно, сделав громкие выводы из ничего.


Довольно объемная, но интересная (тем, кому действительно интересно, а не "а-а-а, нас убивают гэмэомами!") статья-интервью Александра Панчина. Делюсь.
Tags: ГМО
Subscribe

  • :(

    Из серии "не жили хорошо - нечего и начинать"... Влетела к нам вчера муха. Фиг знает, откуда и как, и сегодня она уже сдохла, но вчера…

  • Слай-ды!

    Ну вотЬ ^_^ Осталось переложить туда оставшиеся книги и прочие штуки из коробок, но в целом ремонт объявляется законченным. Ох сколько мы копались…

  • Свершилось

    Нам таки доставили шкаф, который мы купили еще летом и вместо которого нам привезли этажерку той же фирмы и того же цвета. Ну лучше поздно, чем…

Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 27 comments

  • :(

    Из серии "не жили хорошо - нечего и начинать"... Влетела к нам вчера муха. Фиг знает, откуда и как, и сегодня она уже сдохла, но вчера…

  • Слай-ды!

    Ну вотЬ ^_^ Осталось переложить туда оставшиеся книги и прочие штуки из коробок, но в целом ремонт объявляется законченным. Ох сколько мы копались…

  • Свершилось

    Нам таки доставили шкаф, который мы купили еще летом и вместо которого нам привезли этажерку той же фирмы и того же цвета. Ну лучше поздно, чем…