Надежда Попова (congregatio) wrote,
Надежда Попова
congregatio

Category:

По науке



Это вот знаете чего такое?
Это формула варки яйца. Составлена физиком Чарльзом Уильямсом из университета Экстера.
t — это время варки, m — масса, K — коэффициент теплопроводности яйца, ywr — соотношение масс желтка и белка. Кроме того, вам нужно точно знать температуру яйца (Tegg) и температуру желтка (T), плюс владеть логарифмами.
(источник)

"Некоторые кладут яйца в холодную воду и ставят на огонь, но такой метод дополнительно осложняет расчеты, поэтому мы рекомендуем класть яйца в сильно кипящую воду"... А я в холодную кладу. Потому что яйцо из холодильника в кипящую воду - это лотерея "треснет или нет". 
Tags: йес_ай_ем, околонаучное
Subscribe

  • Sharky Nyasha

    Ладно. А для духоподъемности сегодня вместо котика будет задорная акулка. А завтра будет новый день, и мы будем верить в лучшее.

  • Kitty-CLAWS

    И новенькое от котэ-кинозвезды :) Прям душа радуется - сразу два моих любимчика в одном ролике, котики и акулки :)

  • Не атака, а хлопок

    О, таки мне не показалось. Таки это не только чья-то глупость, а может, даже и не столько глупость, сколько намеренное пропихивание зооповесточки.…

Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 39 comments

  • Sharky Nyasha

    Ладно. А для духоподъемности сегодня вместо котика будет задорная акулка. А завтра будет новый день, и мы будем верить в лучшее.

  • Kitty-CLAWS

    И новенькое от котэ-кинозвезды :) Прям душа радуется - сразу два моих любимчика в одном ролике, котики и акулки :)

  • Не атака, а хлопок

    О, таки мне не показалось. Таки это не только чья-то глупость, а может, даже и не столько глупость, сколько намеренное пропихивание зооповесточки.…